17 октября 2023, 11:20
17 октября в 9 классе прошёл урок химии по теме «Гидролиз солей» с использованием оборудования "Точки роста".
Гидролиз — это процесс взаимодействия сложного химического вещества с водой, итогом которого становится разложение молекул этого вещества. Сам термин происходит от двух греческих слов: hydor, что значит «вода», и lysis, то есть «распад».
В жизни первым разрушается самое слабое, и гидролиз в химии действует по тому же принципу. В ходе этой реакции распадаются более слабые соединения (основания или кислотные остатки). Слабый катион или слабый анион вступают во взаимодействие с ионами воды и связывают один из них или оба.
В растворе образуется избыток ионов H+ или гидроксильная группа OH− . В зависимости от того, какие соли подвергаются гидролизу — со слабым основанием или слабой кислотой, в итоге может получиться кислая, щелочная или нейтральная среда водного раствора.
Обучающиеся с помощью ph-датчика определили характер среды в различных солях.
Фотографии
